Миксер планетарный Gastromix B10C, 10 л

Профессиональный планетарный миксер Gastromix B10C — это универсальное напольное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого и слоеного), а также для приготовления соусов, кремов и пюре. Модель оснащена съемной дежой объемом 10 литров, изготовленной из нержавеющей стали, и надежным механизмом подъема дежи. Аппарат имеет три фиксированные скорости (155, 215 и 502 об/мин) и шестеренчатую передачу, что обеспечивает стабильную работу при различных нагрузках. Корпус миксера выполнен из крашеного металла, а для безопасной эксплуатации предусмотрена защитная решетка из нержавеющей стали. Электромеханическая система управления делает устройство простым и понятным в использовании. В комплект поставки входят три основные насадки: венчик для взбивания жидких смесей, лопатка для приготовления пюре и соусов, а также крюк для замеса густого теста. Благодаря мощности 0,37 кВт и компактным габаритам 440x340x650 мм, данный миксер является идеальным выбором для небольших пекарен, кондитерских цехов и профессиональных кухонь.