Чафиндиши

Вашему вниманию представлены чафиндиши — профессиональные емкости для поддержания температуры горячих блюд. Устройство состоит из металлической подставки, под которой размещается источник тепла (например, спиртовая горелка или электрический нагреватель), и большой металлической емкости для подачи блюд.

Чафиндиши широко используются в ресторанах, на кейтеринговых мероприятиях, в гостиницах и на различных торжествах.

Чафиндиши в ассортименте

Газовые чафиндиши используют открытое пламя газовых горелок для нагрева воды, налитой в основание. Эта нагретая вода создаёт равномерное распределение тепла, которое поддерживает блюда в гастроемкостях теплыми. Пользователь может регулировать интенсивность пламени, что позволяет контролировать температуру нагрева.

Это делает их удобными в условиях, где нет доступа к электричеству. Например, модель с глубиной 500 мм и видом гастроемкости GN 1/2 имеет три горелки и подходит для использования в условиях кейтеринга на открытом воздухе. Ее конструкция без ручек предполагает меньшую мобильность, но обеспечивает устойчивость и безопасность при использовании. Материалом изготовления служит нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и легкость очистки.

У нас также можно купить чафиндиш электрический: чаще всего такие устанавливаются в ресторанах и банкетных залах. В этих моделях используются электрические нагревательные элементы, обычно размещенные под емкостью для воды или непосредственно под гастроемкостью. Они подключаются к электросети 230 В и имеют регуляторы мощности или термостаты для установки и поддержания нужной температуры. Электрические чафиндиши обеспечивают стабильное и равномерное тепло, что важно для длительного сохранения качества блюд.

У нас представлены:

• Прямоугольные чафиндиши - одни из наиболее универсальных и часто используемых для различных видов блюд – от гарниров и основных блюд до закусок. Прямоугольная форма позволяет легко размещать стандартные гастроемкости, такие как GN 1/1 или GN 1/2, что делает эти чафиндиши особенно подходящими для массовых мероприятий и буфетов.
• Круглые: эти модели чаще всего используются для подачи одного типа блюда, такого как супы, соусы или горячие напитки. Их форма идеально подходит для размещения круглых кастрюль или мисок, и они обычно занимают меньше места на столе, что делает их подходящими для мероприятий с ограниченным пространством.

Также среди электрических чафиндишей, купить которые вы может у нас, есть модели с двумя суповыми кастрюлями. Они используются для подачи первых блюд или горячих напитков в условиях ограниченного пространства, например, на буфетных линиях или в кафе-барах.

В нашем интернет-магазине вы можете купить оборудование от профессиональных производителей с мировым именем, в частности компании STALGAST (Польша). На сайте можно выбрать, заказать и оплатить модель, а также найти оставить свои контакты для связи с менеджером.