Линия самообслуживания раздачи

Предлагаем купить профессиональное оборудование для линии раздачи питания в сфере HoReCa. Компания Resto-M работает на украинском рынке с 2008 года. Мы импортируем товары из Европы, Турции и Китая и Украины и поставляем высокотехнологичное оборудование сотням предпринимателей нашей страны каждый год. На сайте можно ознакомиться с товарами, ценами, описанием продукции и вариантами доставки и оплаты. А также заказать и оплатить оборудование.

О продукции

Профессиональное оборудование для раздачи пищи представляет собой набор модулей или структурных элементов, предназначенных для кратковременного хранения готовых блюд, столовых приборов и других необходимых компонентов. Оно широко используется в ресторанах самообслуживания, кафе и других заведениях общественного питания, облегчая организацию и эффективность обслуживания клиентов. Так, линия раздачи для столовой помогает поддерживать порядок в распределении блюд и обеспечивает клиентам доступ к готовой пище и необходимым аксессуарам, таким как столовые приборы и посуда.

В состав модульной системы могут входить:

• Прилавки холодильные. Встроенное холодильное оборудование с рабочей поверхностью. Используются для хранения и подачи продуктов, которые требуют низкой температуры, таких как салаты или десерты. Основаны на компрессорной технологии с использованием хладагентов типа R290 или R600a. Обеспечивают уровень температуры от +2°C до +8°C, в зависимости от модели и установленных параметров. Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к коррозии.
• Мармиты. Представляют собой специализированные столы с встроенными емкостями для поддержания температуры готовых блюд. Снабжены электронными или механическими термостатами для поддержания температуры в диапазоне от +30°C до +95°C. Используют нагревательные элементы из нихромовой стали с мощностью от 1,5 до 3,0 кВт.
• Прилавки для столовых приборов обычно изготовлены из пищевого пластика или нержавеющей стали, обеспечивают гигиеничность хранения.
• Место кассира. Включает в себя антивандальную стойку с отсеками для POS-системы и периферийных устройств. Оснащено системой управления кабелями. У нас представлены полноразмерные стойки.
• Нейтральные элементы. Это базовые рабочие столы или стойки без дополнительного оборудования, которые могут использоваться для временного хранения ингредиентов, подготовки продуктов или как дополнительная рабочая зона. Изготовлены из нержавеющей стали с повышенной толщиной рабочей поверхности до 3 мм, что увеличивает долговечность. Часто имеют регулируемые ножки для выравнивания по высоте.
• Мармит настольный. Малогабаритные устройства с нагревательной мощностью 0,8–1,5 кВт, предназначены для поддержания температуры готовых блюд.

Итак, линия раздачи — это центральный элемент в ресторане с системой самообслуживания, определяющий скорость и качество обслуживания клиентов. Она служит мостом между кухней и посетителем, позволяя быстро и эффективно подавать блюда, сохраняя их свежесть и аппетитный вид. Правильно спроектированная линия раздачи обеспечивает оптимальный поток клиентов, минимизирует время ожидания и предотвращает создание очередей. Каждый её элемент, начиная от мармитов и заканчивая прилавками холодильными, должен быть размещен с учетом удобства как для персонала, так и для клиентов. Важна и эргономика пространства: доступность и видимость блюд, а также возможность быстрого и легкого обслуживания каждого клиента. Таким образом, решение купить линию раздачи для столовой — это инвестиция в качественное и правильно спроектированное оборудование, которое может существенно повысить уровень удовлетворенности клиентов и общую эффективность бизнеса.