Печи пароконвекционные

Пароконвекционные печи

Пароконвекционные печи — это специализированное тепловое оборудование, незаменимое для пекарен, кондитерских цехов и небольших точек быстрого питания. В ассортименте Resto-M представлены модели, сочетающие мощную конвекцию и точное увлажнение для достижения лучших результатов.

Почему стоит выбрать профессиональную пароконвекционную печь:

• Равномерное распределение тепла — мощные реверсивные вентиляторы обеспечивают одинаковое пропекание изделий на всех уровнях;

• Функция пароувлажнения — впрыск воды на вентилятор создает необходимую влажность, что позволяет получить хрустящую золотистую корочку и мягкую структуру внутри;

• Оптимальные форматы — большинство моделей поддерживают стандартные пекарские противни 600х400 мм, что обеспечивает большую площадь выкладки по сравнению с гастроемкостями;

• Простое управление — интуитивно понятные панели позволяют быстро настроить температуру, время и уровень влажности.

Если вы планируете купить печь для выпечки, пароконвекционная модель станет самым эффективным решением для приготовления круассанов, булочек, багетов и десертов. В нашем магазине вы найдете оборудование от ведущих европейских производителей, которое отличается высокой надежностью и энергоэффективностью.

Заказывайте пароконвекционные печи в Resto-M с гарантией и сервисным обслуживанием. Мы поможем выбрать модель, которая идеально впишется в ваш технологический процесс!