Контактные грили

Для приготовления роскошных стейков с корочкой, рыбы, овощей, сосисок, бутербродов, омлетов, блинчиков и прочих блюд вашим поварам понадобятся прижимные грили профессионального класса. Интернет-магазин специализированного оборудования для сегмента ХоРеКа Resto-M предлагает европейские контактные электрогрили с терморегуляторами, чугунными рифлеными рабочими пластинами с керамическим покрытием, гибкой системой регулировки, съемными поддонами прочими опциями, обеспечивающими удобство и качество приготовления пищи. С быстрой доставкой по Украине и гарантией.

Профессиональные прижимные грили для общепита

Электрический профессиональный контактный гриль используется в заведениях общепита для быстрого завершения приготовления блюд и подогревания готовых. На рабочей поверхности гриля жарить мясо, рыбу и овощи без добавления масла и получить хорошо прогретый сочный продукт с плотной корочкой.

Главное в прижимном электрогриле — это тяжелые пластины, которые хорошо держат тепло и равномерно его распределяют. Благодаря этому еда не пригорает и не остается сырой внутри.

Крышка гриля адаптируется под толщину продукта, так что можно готовить и тонкие стейки, и пышные бургеры. Давление прижимной пружины регулируется. Если нужно хорошо прожарить продукт, используется прижим покрепче, а если надо аккуратно подрумянить — пружина ослабляется.

Прижимные грили востребованы прежде всего в небольших закусочных и фас-фудах, где основу меню составляют сэндвичи, блюда в лаваше и т.п.

Контактный прижимной гриль профессиональный отличается высокой производительностью и надежностью рабочих органов. Рассмотрим особенности наших моделей:

• За счет высокой мощности в 1,8-3,6 кВт, жарочные поверхности грилей менее, чем за минуту нагреваются до 50°C до 300°C и поддерживают заданную температуру в течение нужного для приготовления времени.
• Жарочные пластины выполнены из чугуна с керамическим покрытием. Это металл с лучшей способностью к распределению тепла. Продукт прогревается равномерно, не подгорает, не прилипает, а процесс готовки в среднем занимается не больше 2,5 минут.
• Все модели оснащены терморегуляторами, благодаря которым можно точно устанавливать и поддерживать температуру в диапазоне от 50°C до 300°C. Перегрев устройства исключается.
• Наличие световых индикаторов нагрева и термостойких ручек повышает удобство и безопасность использования грилей.
• Лишний жир стекает в поддон под рабочей поверхностью. Поддоны съемные, их легко извлечь и помыть, что значительно упрощает процесс уборки. Чугунные пластины тоже легко чистятся, для рифленых профилей имеется специальный скребок, который входит в комплект поставки.

Все представленные модели устанавливаются на рабочем столе, они компактны и относительно мало весят. Работают от стандартной бытовой сети 220 В. Можно купить прижимной гриль для работы с умеренным и большим потоком клиентов. В первом случае выбирайте компактные однопостовые модели, во втором — двухпостовые, с которыми процесс обслуживания клиентов ускорится вдвое.

Профессиональные контактные грили с доставкой по Украине

Приглашаем вас к сотрудничеству с Resto-M. С 2008 года мы работаем на рынке ХоРеКа в Украине, поставляем профессиональное ресторанное оборудование напрямую из Европы, Турции, Китая. Ежегодно нашими клиентами становятся сотни украинских предпринимателей.

На сайте вы можете подробно ознакомиться с ассортиментом, узнать цены и условия сотрудничества, а также выбрать удобный способ доставки и оплаты. По всем вопросам обращайтесь к нам по телефону или в мессенджерах. Будем рады помочь!