Ножи для устриц

Ножи для устриц — профессиональный инструмент для ценителей морепродуктов в Resto-M

Вскрытие раковины — это искусство, которое не терпит случайных инструментов. Профессиональный нож для устриц обладает коротким, но чрезвычайно прочным лезвием, позволяющим легко преодолевать сопротивление замка раковины, не повреждая нежное тело моллюска. В каталоге Resto-M представлены модели, сочетающие в себе функциональность и высокий уровень защиты.

Почему профессиональные шефы стремятся купить нож для устриц у нас?

• Безопасность прежде всего: наши ножи оснащены специальной гардой (защитным упором), которая надежно защищает руку от соскальзывания и порезов об острые края раковины;

• Эргономичная рукоять: нож имеет нескользящее покрытие, что критически важно при работе с влажными морепродуктами;

• Высококачественная сталь: прочное лезвие из нержавеющей стали не гнется и не ломается под нагрузкой, обеспечивая долгий срок службы;

• Специальная форма: заостренный кончик и двусторонняя заточка позволяют быстро и аккуратно подрезать мышцу устрицы.

Выбирайте инструменты для морепродуктов в Resto-M — обеспечьте своему заведению быструю и безопасную подачу изысканных деликатесов!