Тестомес спиральный ItPizza 16 л SK-16 1Ф

Спиральный тестомес ItPizza модели SK-16 1Ф от итальянского производителя — это профессиональное оборудование для мини-пекарен и предприятий средней мощности, разработанное для замешивания теста различной консистенции для хлебобулочных и кондитерских изделий, строго за исключением крутого теста. Модель с окрашенным корпусом оснащена фиксированной дежой объемом 16 литров и неподъемной траверсой. Аппарат имеет одну скорость работы (скорость вращения дежи составляет 10 оборотов в минуту, а спирали — 91 оборот в минуту), обеспечивая производительность до 48 килограммов в час при максимальной разовой загрузке теста до 12 килограммов, при этом допустимая рабочая загрузка составляет от 20% до 80% от общего объема. Рабочие элементы, включая дежу диаметром 317 миллиметров, спираль и центральный отсекатель, выполнены из нержавеющей стали, тогда как защитная решетка изготовлена из хромированной стали. Оборудование с малошумной цепной системой трансмиссии и мощностью 0,75 кВт подключается к стандартной сети 220 В, не имеет функции реверса и стандартно комплектуется таймером на 30 минут и транспортировочными колесами.