Тестомес спиральный ItPizza 22 л SK-20-2S 3Ф

Спиральный тестомес ItPizza модели SK-20-2S 3Ф от итальянского производителя — это профессиональное оборудование для мини-пекарен и предприятий средней мощности, разработанное для замешивания теста различной консистенции для хлебобулочных и кондитерских изделий, строго за исключением крутого теста. Модель с окрашенным корпусом оснащена фиксированной дежой объемом 22 литра и неподъемной траверсой. Аппарат имеет две скорости работы со скоростью вращения дежи 10 и 20 оборотов в минуту и спирали 85 и 171 оборот в минуту, обеспечивая производительность до 56 килограммов в час при максимальной разовой загрузке теста 17 килограммов, при этом допустимая рабочая загрузка составляет от 20% до 80% от общего объема. Рабочие элементы, включая дежу диаметром 360 миллиметров, спираль и центральный отсекатель, выполнены из нержавеющей стали, а защитная решетка изготовлена из хромированной стали. Оборудование с малошумной цепной системой трансмиссии и мощностью 1,1 кВт подключается к сети 380 В, не имеет функции реверса и стандартно комплектуется таймером на 30 минут и транспортировочными колесами.