Нож японский Sanelli Premana Santoku с выемками 16 см зеленый 385616

Профессиональный нож Сантоку с воздушными карманами из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен лезвием длиной 16 см со специальными углублениями. Этот «нож трех добродетелей» идеально подходит для нарезки ломтиками, шинковки и измельчения продуктов, а выемки на лезвии создают воздушную прослойку, предотвращая прилипание тонких кусочков пищи к полотну. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает превосходную режущую способность и длительное сохранение остроты. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что гарантирует надежный захват и комфорт во время работы. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Изделие полностью соответствует нормам пищевой безопасности, устойчиво к температурам от -40°C до +150°C и подходит для мытья в посудомоечной машине.