Тестомес спиральный ItPizza 22 л M-20-2S 3Ф

Спиральный тестомес ItPizza модели M-20-2S 3Ф от итальянского производителя — это профессиональное оборудование для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен, разработанное для быстрого замешивания однородного теста, строго за исключением крутого. Модель оснащена съемной дежой объемом 22 литра и подъемной траверсой, что существенно облегчает процесс выгрузки готовой массы и санитарной обработки. Аппарат поддерживает две скорости работы, обеспечивая производительность до 56 килограммов в час при максимальной разовой загрузке теста до 17 килограммов. Рабочие элементы, включая дежу диаметром 360 миллиметров, спираль специальной формы и центральный отсекатель, выполнены из нержавеющей стали, тогда как защитная решетка изготовлена из хромированной стали. Оборудование с малошумной цепной системой трансмиссии и мощностью 0,75 кВт подключается к сети 380 В, не имеет функции реверса и стандартно комплектуется таймером на 30 минут и транспортировочными колесиками.