Тестомес спиральный ItPizza 32 л SK-30 1Ф

Спиральный тестомес ItPizza модели SK-30 1Ф от итальянского производителя — это профессиональное оборудование для мини-пекарен и предприятий средней мощности, разработанное для замешивания теста различной консистенции для хлебобулочных и кондитерских изделий, строго за исключением крутого теста. Модель с окрашенным корпусом оснащена фиксированной дежой объемом 32 литра и неподъемной траверсой. Аппарат имеет одну скорость работы (скорость вращения дежи составляет 11 оборотов в минуту, а спирали — 78 оборотов в минуту), обеспечивая производительность до 88 килограммов в час при максимальной разовой загрузке теста до 25 килограммов, при этом допустимая рабочая загрузка составляет от 20% до 80% от общего объема. Рабочие элементы, включая дежу диаметром 400 миллиметров, спираль и центральный отсекатель, выполнены из нержавеющей стали, тогда как защитная решетка изготовлена из хромированной стали. Оборудование с малошумной цепной системой трансмиссии и мощностью 1,1 кВт подключается к стандартной сети 220 В, не имеет функции реверса и стандартно комплектуется таймером на 30 минут и транспортировочными колесами.