Нож кухонный Sanelli Skin 16 см белый 312216.B

Профессиональный кухонный нож Sanelli 312216.B из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 16 см. Этот универсальный инструмент разработан для широкого спектра задач на профессиональной кухне, а белый цвет рукоятки обеспечивает соответствие стандартам HACCP для четкой идентификации инвентаря для работы с молочными продуктами, сырами или выпечкой. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует исключительную режущую способность и длительное сохранение остроты. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и полный контроль, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам безопасного контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.