Нож кухонный Sanelli Skin 16 см желтый 312216.G

Профессиональный кухонный нож Sanelli 312216.G из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 16 см. Этот универсальный инструмент разработан для работы с мясом птицы и готовыми мясными изделиями. Желтый цвет рукоятки обеспечивает соответствие нормам HACCP, позволяя четко разграничить инвентарь на профессиональной кухне. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность и длительное сохранение остроты. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает надежный захват и полный контроль, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.