Нож поварской Sanelli Skin с выемками 25 см черный 316225

Профессиональный поварской нож Sanelli 316225 из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 25 см со специальными воздушными углублениями. Этот универсальный инструмент предназначен для широкого спектра операций: нарезки, шинковки и измельчения овощей и фруктов, а также работы с мясом. Благодаря углублениям на лезвии создаются воздушные карманы, которые предотвращают прилипание продукта к поверхности ножа, что значительно облегчает и ускоряет процесс. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали Bonpertuis (54–56 HRC) с выпуклым профилем заточки для длительной остроты. Эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью обеспечивает надежный захват даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки соответствует гигиеническим нормам, изделие устойчиво к стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.