Нож для филе рыбы Sanelli Ergoforge 18 см кованый черный 107918

Профессиональный филейный нож для рыбы Sanelli 107918 линейки Ergoforge создан для максимально точной и деликатной работы с рыбой мелкого и среднего размера, такой как форель, окунь или морской язык. Тонкое и эластичное лезвие длиной 18 см изготовлено методом индивидуальной ковки из цельного куска стали, что обеспечивает инструменту исключительную гибкость, прочность и идеальный баланс. Особая форма лезвия позволяет легко скользить вдоль хребта, чисто отделяя филе от костей и кожи без повреждения структуры продукта. Эргономичная рукоять из ацетальной смолы (POM) надежно зафиксирована заклепками из нержавеющей стали, что гарантирует удобный захват и полный контроль над каждым движением даже при длительной работе. Каждое лезвие этой серии затачивается вручную, обеспечивая длительную стойкость режущей кромки и высокую сопротивляемость коррозии. Нож поставляется в элегантной подарочной упаковке, подчеркивающей высокое качество и профессиональное назначение инструмента.