Секач для рыбы Sanelli Meat & BBQ 34 см синий 143234
Новый
Профессиональный топорик для рыбы Sanelli 143234 серии Meat & BBQ оснащен длинным жестким лезвием 34 см. Этот специализированный инструмент весом около 1,2 кг предназначен для сеционирования крупной рыбы и мяса с костями на профессиональных кухнях. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, имеет глянцевый финиш и закругленный обух для повышенной безопасности. Эргономичная яркая рукоятка из полипропилена с антискользящей текстурой и выраженной гардой обеспечивает надежный захват и полный контроль при выполнении силовых работ. Топорик соответствует стандартам HACCP, устойчив к профессиональной стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Глянцевое покрытие. Обработанная и закругленная кромка для большей безопасности и удобства. Отличная способность к перезаточке.