Нож для рыбы Stalgast 300 мм синий 283304

Нож для рыбы Stalgast 283304 – это специализированный профессиональный нож с длинным лезвием 300 мм, предназначенный для точной и чистой нарезки рыбы и рыбной гастрономии в общепитах. Рукоятка синего цвета отвечает строгим требованиям системы HACCP, что указывает на его исключительное использование для работы с рыбой, обеспечивая предотвращение перекрестного загрязнения. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, которая придает ему высокую остроту, прочность и стойкость к коррозии. Эргономичная рукоятка из полипропилена обеспечивает комфортную и безопасную работу, а сам нож можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает соблюдение гигиенических норм.