Профессиональный хромированный мусат Sanelli 360225.A из серии Skin оснащен рабочей частью длиной 25 см. Этот инструмент разработан для быстрой правки и поддержания идеальной остроты ножей, используемых для обработки рыбы и морепродуктов. Синий цвет рукоятки обеспечивает соответствие стандартам HACCP, позволяя четко разграничить кухонный инвентарь по типу продуктов. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая гарантирует максимально надежный захват и полный контроль, предотвращая скольжение руки даже во влажной среде. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам безопасного контакта с пищевыми продуктами. Изделие отличается высокой износостойкостью, устойчиво к стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.