Нож обвалочный Sanelli Meat & BBQ узкий 13 см синий 110113L

Профессиональный обвалочный нож Sanelli 110113L серии Meat & BBQ оснащен жестким лезвием длиной 13 см. Заостренная форма лезвия позволяет максимально точно работать возле кости, что делает его идеальным для отделения мяса, снятия кожи, удаления сухожилий и жира. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали (твердость 54–56 HRC) с глянцевым финишем и закругленным обухом для безопасности мастера. Яркая эргономичная рукоятка из полипропилена снабжена увеличенной гардой и специальной антискользящей текстурой, что обеспечивает надежный захват при длительных работах. Нож соответствует профессиональным гигиеническим стандартам, устойчив к стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.