Нож французский для мяса Sanelli Skin 14 см черный 100214

Профессиональный французский нож Sanelli 100214 из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 14 см и предназначен для профессиональной работы с сырым мясом. Этот инструмент идеально подходит для обвалки, очистки и нарезки, обеспечивая высокую точность каждого движения. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и имеет выпуклый профиль заточки, что гарантирует длительную остроту и легкость в уходе. Особенностью серии Skin является инновационная рукоятка с особой текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный и комфортный захват, предотвращая скольжение ладони даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Благодаря сбалансированной эргономике этот нож является отличным выбором как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования.