Нож для мяса Sanelli Skin Ятаган XL 20 см черный 119220
Новый
Профессиональный нож типа «ятаган» Sanelli 119220 из серии Skin оснащен изогнутым полужестким лезвием длиной 20 см и специально разработан для мастерской нарезки мяса. Эта модель XL идеально подходит для работы с крупными кусками жаркого, ветчины, а также для разделки птицы. Благодаря своей форме нож особенно рекомендован для использования во время BBQ, позволяя получать идеально ровные ломтики одним плавным движением. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и имеет выпуклый профиль заточки, что обеспечивает исключительную остроту и длительную эксплуатацию. Инновационная эргономичная рукоятка серии Skin отличается уникальной текстурированной поверхностью, которая гарантирует максимально надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Нержавеющая сталь Bonpertuis, специально предназначенная для производства ножей. Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Конвексный профиль лезвия, контролируемый вручную. Специально разработана для профессионального использования, гарантия долговечности.