Нож для ветчины Sanelli Meat & BBQ 36 см синий 306136L

Нож для ветчины Sanelli Meat & BBQ 36 см синий 306136L

Профессиональный нож для ветчины и колбасных изделий Sanelli 306136L серии Meat & BBQ оснащен полужестким лезвием длиной 36 см. Эта модель идеально подходит для нарезки небольших и средних колбасных изделий, таких как салями, коппа или панчетта. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, имеет глянцевый финиш и закругленный обух для повышенной безопасности. Эргономичная рукоятка из полипропилена с выраженной гардой и специальной антискользящей текстурой гарантирует уверенный контроль над инструментом даже при длительной работе. Нож соответствует стандартам HACCP, устойчив к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.

Особенности:

Высокая твердость (54-56 HRC).
Отличная гибкость.
Высокая режущая способность.
Глянцевое покрытие.
Обработанная и закругленная кромка для большей безопасности и удобства.
Отличная способность к перезаточке.

Назначение: для ветчины
Длина: 36 см
Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
Цвет: синий
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Тип: ножи с полужестким лезвием
Страна-производитель: Италия

Состояние: Новый продукт

Нет отзывов

В этой категории 8 товаров:

Нож для снятия кожи Sanelli Premana 12 см зеленый 117612

Ножи разделочные

Нож для снятия кожи Sanelli Premana 12 см зеленый 117612

1 330,00 грн.

Профессиональный нож для снятия шкуры из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким изогнутым лезвием длиной 12 см, которое специально разработано для разделки и нарезки сырого мяса. Благодаря своей специфической форме инструмент также широко используется как охотничий нож для снятия шкуры с животных мелкого и среднего...

Нож для мяса Sanelli Premana Ятаган с выемками 26 см зеленый 118626

Ножи для мяса

Нож для мяса Sanelli Premana Ятаган с выемками 26 см зеленый 118626

1 939,00 грн.

Профессиональный нож модели «Ятаган» с воздушными карманами из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен изогнутым полужестким лезвием длиной 26 см и разработан по образцу американских ножей типа scimitarra. Этот инструмент является идеальным выбором для нарезки ломтиков сырого мяса, птицы, жаркого, ветчины и других приготовленных...

Нож французский для мяса Sanelli Skin 22 см черный 100222

Ножи разделочные

Нож французский для мяса Sanelli Skin 22 см черный 100222

1 312,00 грн.

Профессиональный французский нож Sanelli 100222 из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 22 см и предназначен для профессиональной работы с сырым мясом. Этот инструмент идеально подходит для обвалки, очистки и нарезки, обеспечивая высокую точность каждого движения. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и...

Нож для ветчины Sanelli Skin 20 см черный 126220

Ножи для мяса

Нож для ветчины Sanelli Skin 20 см черный 126220

2 519,00 грн.

Профессиональный нож для обвалки ветчины Sanelli 126220 из серии Skin — это специализированный инструмент длиной 20 см, разработанный для точного и эффективного удаления кости из сыровяленого окорока (прошутто). Особая трубчатая форма лезвия позволяет аккуратно проникать вдоль кости, минимизируя повреждение мышечных волокон и сохраняя целостность...

Нож для жареного мяса Sanelli Sakura 23 см черно-белый 300523

Ножи для мяса

Нож для жареного мяса Sanelli Sakura 23 см черно-белый 300523

1 081,00 грн.

Профессиональный нож для жаркого Sanelli 300523 серии Sakura оснащен полужестким лезвием длиной 23 см. Эта модель разработана для аккуратной и легкой нарезки готового мяса, такого как запеченное жаркое, рулеты и отварное мясо. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 420 C, которая отличается высокой коррозийной стойкостью и...

Нож обвалочный Sanelli Premana Flex гибкий 16 см зеленый 111616

Ножи для мяса

Нож обвалочный Sanelli Premana Flex гибкий 16 см зеленый 111616

1 317,00 грн.

Профессиональный гибкий обвалочный нож из серии Premana Professional итальянского бренда Sanelli оснащен лезвием длиной 16 см, которое специально разработано для обвалки, снятия кожи, удаления сухожилий и жира. Главной технической особенностью модели является эластичность лезвия, позволяющая мастеру легко и максимально точно выполнять манипуляции...

Нож обвалочный Sanelli Premana узкий изогнутый 15 см зеленый 109615

Ножи для мяса

Нож обвалочный Sanelli Premana узкий изогнутый 15 см зеленый 109615

1 322,00 грн.

Профессиональный обвалочный нож из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен узким изогнутым лезвием длиной 15 см, которое идеально подходит для точного отделения мяса от костей. Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденовой нержавеющей стали с твердостью 54-56 HRC, что обеспечивает отличную режущую способность,...

Нож для нарезки сырого мяса Sanelli Skin 20 см черный 102220

Ножи разделочные

Нож для нарезки сырого мяса Sanelli Skin 20 см черный 102220

1 304,00 грн.

Нож для нарезки Sanelli 102220 из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 20 см и разработан для профессиональной работы с сырым мясом. Этот инструмент обеспечивает высокую точность при порционной нарезке, позволяя получать ровные ломтики. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и имеет выпуклый...

Просмотренные товары

Кастрюля низкая Ibili Inducta 20 см с крышкой 410820

Кастрюли с крышкой низкие

Кастрюля низкая Ibili Inducta 20 см с крышкой 410820

2 374,00 грн.

Кастрюля серии Inducta изготовлена из алюминия и специально разработана для использования на стеклокерамических и индукционных плитах, хотя она совместима со всеми типами варочных поверхностей. Изделие оснащено прочной стеклянной крышкой и ручками из бакелита. Двухслойное высококачественное антипригарное покрытие не содержит PFOA и отличается низким...

Каструля середня з кришкою Stalgast 28 см 11,1 л н/ж (012285)

Кастрюли с крышкой средние

Кастрюля средняя Gredil 11,1 л с крышкой 012285

3 360,00 грн.

Кастрюля средняя d 28 см с крышкой Gredil 11,1 л (012285) принадлежит к сегменту профессиональной посуды для кафе, ресторанов и других общепитов (HoReCa). Изделие производится из высококачественной пищевой нержавеющей стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля): хром придает металлу твердость и химическую стойкость, а никель — износостойкость и яркость....

Супниця електрична 9 л (електронний дисплей) Stalgast 432115

Супницы електрические

Электросупница Stalgast 9 л электронный дисплей черная 432115

7 508,00 грн.

Электрический супник Stalgast с электронным управлением – это современное устройство, разработанное для профессионального поддержания идеальной температуры первых блюд, крем-супов и соусов в буфетах, на линиях самообслуживания и во время кейтеринга. Супник оснащен электрическим дисплеем, позволяющим устанавливать и контролировать температуру с высокой...