Нож для жареного мяса Sanelli Skin 24 см красный 300224.R

Профессиональный нож для жаркого Sanelli 300224.R из серии Skin оснащен полужестким лезвием длиной 24 см. Этот инструмент идеально подходит для нарезки готового мяса, например, запеченного жаркого или вареного мяса. Красный цвет рукоятки выбран для обеспечения соответствия нормам HACCP на профессиональной кухне. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует высокую режущую способность, необходимую гибкость и долговечность. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.