Набор японских ножей Sanelli San 4 шт. на магнитной подставке 926304

Магнитный набор ножей Sanelli 926304 премиальной серии SanelliSan представляет собой изысканное сочетание восточных кулинарных традиций и итальянского мастерства, размещенное на элегантной наклонной подставке с открытыми лезвиями. Каждый из четырех инструментов в комплекте полностью изготовлен на заводе в Премане и оснащен лезвиями из нержавеющей стали AISI 420 C с показателем твердости 58 HRC и характерной для японской традиции односторонней заточкой для максимальной точности реза. Состав набора включает нож Yanagi Ba длиной 24 см для филигранной нарезки сырой рыбы и суши, универсальный Santoku 16 см для слайсирования и измельчения, уникальный нож Smile 16 см с изогнутым лезвием для шинковки овощей по принципу меццалуны, а также классический кухонный нож 16 см для работы с мясом, рыбой и фруктами. Эргономичные рукояти из сверхпрочного полимера Delrin от компании DuPont дополнены сатинированными стальными обоймами, что обеспечивает надежную фиксацию и придает комплекту профессиональный вид. Все изделия обработаны вручную и имеют лазерную маркировку с информацией о происхождении, артикуле и номере партии, что подчеркивает аутентичность премиальной серии SanelliSan.