Нож поварской Sanelli Skin 21 см черный 312221

Профессиональный поварской нож Sanelli 312221 из серии Skin оснащен жестким широким лезвием длиной 21 см и является незаменимым базовым инструментом для любой кухни. Этот нож разработан для широкого спектра задач: от нарезки и шинковки овощей и фруктов до порционирования мяса и измельчения зелени. Благодаря классической форме и идеальному балансу нож обеспечивает легкость и эффективность при длительной работе. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и имеет выпуклый профиль заточки, что гарантирует исключительную остроту и высокую износостойкость. Характерной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный и безопасный захват, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует современным гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.