Нож для томатов Sanelli Premana зубчатый 12 см зеленый 329612
Профессиональный нож для томатов из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен полужестким зубчатым (серрейторным) лезвием длиной 12 см. Этот инструмент специально разработан для идеальной нарезки продуктов с плотной кожицей и мягкой серединой: он позволяет легко разрезать томаты, цитрусовые, а также отлично подходит для нарезки хлебобулочных изделий и пиццы. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность и длительное сохранение остроты зубьев. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает уверенный захват даже мокрыми руками. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.
Высокая твердость (54-56 HRC). Хорошая гибкость. Высокая режущая способность. Длительный срок службы лезвия. Форма лезвия специально разработана для профессионального использования. Отличная легкость заточки. Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.