Нож для помидоров Sanelli Skin зубчатый 12 см зеленый 329212.V

Профессиональный нож для томатов Sanelli 329212.V из серии Skin оснащен полужестким зубчатым лезвием длиной 12 см и разработан для идеальной нарезки овощей с плотной кожицей и мягкой сердцевиной, а также небольших хлебобулочных изделий. Зеленый цвет рукоятки обеспечивает соответствие стандартам HACCP для четкой идентификации инвентаря для работы с растительными продуктами. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует исключительную режущую способность серрейтора и длительное сохранение остроты без необходимости частой заточки. Главным преимуществом серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и полный контроль, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам безопасного контакта с пищевыми продуктами, а сама конструкция инструмента устойчива к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.