Миксер планетарный Stalgast 20 л 783210

Планетарный миксер Stalgast 20 л 783210 – это высокопроизводительная профессиональная тестомесильная машина, специально разработанная для кондитерских и пекарен со средним объемом производства. Назначением этого миксера является работа с легким тестом и сбиванием пены, при этом производитель отмечает, что он не рекомендуется для замешивания тяжелых (крутых) видов теста. Миксер оборудован съемной дежей значительной вместимости – 20 литров, диаметр которой составляет 320 мм. Кружка подвешена на подвижных рычагах, что обеспечивает удобство загрузки и выгрузки. В комплекте поставляется набор из трех сменных насадок. Для обеспечения гигиеничности и безопасности все части миксера, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, тогда как корпус самого устройства выполнен из алюминия. Миксер работает от напряжения 230 В, имеет электрическую мощность 0,75 кВт и предлагает три скорости вращения рабочего инструмента: 113, 168 и 400 оборотов в минуту. Для безопасности эксплуатации предусмотрена защитная крышка.