Настольный планетарный миксер Stalgast 783100 – это профессиональное электромеханическое оборудование, разработанное для эффективной механизации процессов смешивания и сбивания на кухнях, в кондитерских и пекарнях. Прибор предназначен для работы с разнообразными кулинарными и кондитерскими смесями объемом до 5 литров, включая замес дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивание яичных, сливочных и белковых кремов, приготовление муссов, жидкого теста и майонезов. Все рабочие элементы контактирующие с продуктами изготовлены из качественной и безопасной пищевой нержавеющей стали и пищевого алюминия, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Конструкция миксера Stalgast 783100 предназначена для простого обслуживания и легкой чистки, а для безопасности работы предусмотрена защитная крышка на чаше. В комплекте с миксером поставляются три основных насадки: венчик, крюк и лопатка. Модель имеет функцию плавной регулировки скорости вращения насадки, что позволяет точно настроить процесс под разные типы продуктов.