Нож для забоя Sanelli Premana 14 см зеленый 106614

Профессиональный нож для забоя из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким лезвием длиной 14 см, специально разработанным для убоя и обработки сырого мяса. Лезвие изготовлено из высококачественной стали с уровнем твердости 54-56 HRC, что обеспечивает отличную режущую способность, необходимую гибкость и длительную остроту режущей кромки. Выпуклая форма лезвия гарантирует эффективную поддержку при выполнении интенсивных операций, а специально изученный для профессионального использования профиль позволяет легко проводить повторную заточку. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена из нескользящего материала методом двойного формования, что обеспечивает безопасность использования и существенно снижает усталость рук. Важной особенностью является технология Biomaster с ионами серебра, обеспечивающая постоянную антибактериальную защиту и препятствующая росту микроорганизмов. Конструкция ножа без зазоров в местах соединения деталей гарантирует максимальную гигиеничность, а устойчивость к температурным перепадам в диапазоне от -40°C до +150°C позволяет стерилизовать инструмент и мыть его в посудомоечной машине.