Секач для мяса Sanelli Premana 18 см зеленый 320618

Профессиональный нож из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким и тяжелым лезвием длиной 18 см. Этот инструмент специально разработан для рубки сырого мяса с костями, в частности он идеально подходит для разделки курицы, кролика или ребрышек. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает колоссальную силу удара и устойчивость режущей кромки к сколам. Специально разработанная выпуклая форма полотна гарантирует надежную опору при операциях, требующих значительных физических усилий. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает уверенный захват и существенно снижает усталость руки. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.