Нож поварской Sanelli Premana 25 см зеленый 312625
Профессиональный нож для нарезки и измельчения из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким лезвием длиной 25 см. Этот универсальный инструмент специально разработан для эффективной нарезки, шинковки и измельчения овощей, фруктов и других продуктов. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность, устойчивость к сколам и длительное сохранение остроты. Выпуклая форма лезвия обеспечивает надежную опору при интенсивных кухонных операциях. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает уверенный захват и существенно снижает усталость руки. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.
Высокая твердость (54-56 HRC). Хорошая гибкость. Высокая режущая способность. Длительный срок службы лезвия. Форма лезвия специально разработана для профессионального использования. Отличная легкость заточки. Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.