Нож для пиццы Sanelli Premana Farinata 8 см зеленый 337608

Профессиональный нож для пиццы и фаринаты из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен специфическим лезвием длиной 8 см. Этот инструмент был специально разработан для традиционной лигурийской фаринаты (лепешек из нутовой муки), однако он также идеально подходит для порционной нарезки пиццы, фокаччи и пикантных пирогов. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты и устойчивость к интенсивным нагрузкам. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что гарантирует надежный захват и безопасность во время работы. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.