Нож для мяса Sanelli Skin Ятаган 26 см черный 303223

Профессиональный нож типа «ятаган» Sanelli 303223 из серии Skin оснащен изогнутым полужестким лезвием длиной 23 см и предназначен для мастерской нарезки мяса. Эта модель идеально подходит для работы с птицей, а также для нарезки ломтиками крупных порций жаркого, ветчины и других видов готового мяса. Благодаря характерной изогнутой форме лезвия нож обеспечивает точность и легкость каждого разреза. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC и имеет выпуклый профиль заточки, что гарантирует отличную режущую способность и длительное сохранение остроты. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.