Нож обвалочный Stalgast 160 мм красный 282151

Обвалочный нож Stalgast 282151 это специализированный профессиональный инструмент с лезвием длиной 160 мм, предназначенный для обработки мяса, включая легкое отделение мякоти от костей и сухожилий, а также для тонкой нарезки мясной гастрономии. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, что гарантирует его исключительную остроту и прочность. Рукоятка имеет красный цвет, соответствующий системе цветовой кодировки HACCP, указывая на его применение для сырого мяса. Эргономичная форма рукоятки из полипропилена обеспечивает безопасный хват, а сам нож пригоден для мытья в посудомоечной машине, полностью соответствуя строгим санитарно-гигиеническим нормам.