Профессиональный измельчитель сыра Sirman GP итальянского производства представляет собой компактное и надежное решение для натирания твердых сортов сыра, а также шоколада, орехов и сухофруктов. Благодаря своей производительности и простоте в эксплуатации, модель идеально подходит для заведений быстрого питания, пиццерий и небольших кухонь. Конструкция аппарата изготовлена из отполированного алюминия, отлитого под давлением, а терочный валик — из обработанной стали, соответствующей всем нормам работы с продуктами питания. Устройство оснащено двигателем мощностью 0,38 кВт со скоростью вращения ножей 1400 оборотов в минуту, что обеспечивает быстрое и качественное измельчение ингредиентов. Компактные габариты 290x250x310 мм и горловина размером 110х65 мм позволяют удобно разместить оборудование на ограниченной рабочей площади. Данная модификация работает от стандартной однофазной сети 220 В.