Настольный куттер Sirman C 9 VV итальянского производства представляет собой мощное профессиональное решение для измельчения орехов, сухарей, шоколада, сыра, вареных яиц и мяса. Благодаря внушительной вместимости чаши объемом 9,4 литра, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, модель идеально подходит для кафе, ресторанов и заведений фаст-фуда с большим объемом заказов. Корпус устройства выполнен из стали AISI 430, а высокоэффективный вентилируемый двигатель мощностью 1,2 кВт обеспечивает длительную непрерывную работу. Функциональным преимуществом версии VV является наличие вариатора скорости, позволяющего регулировать обороты в диапазоне от 1500 до 2500 в минуту с помощью водонепроницаемой электромеханической панели управления. Прозрачная крышка из материала Lexan оснащена отверстием для добавления компонентов и двумя микровыключателями для безопасности, а все рабочие части легко снимаются для мытья. В комплект поставки входят нож с двумя лезвиями и точильный камень.