Настольный куттер Sirman C 4 VV является универсальным решением для профессиональной кухни, позволяющим быстро и качественно измельчать мясо, сыр, орехи, шоколад, сухари и вареные яйца. Модель идеально подходит для кафе, ресторанов и заведений фаст-фуда благодаря своей функциональности и надежности. Аппарат оснащен вариатором скорости, позволяющим регулировать обороты в диапазоне от 1500 до 2500 в минуту, и мощным вентилируемым двигателем для непрерывной работы. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали AISI 430, а съемная чаша объемом 3,3 литра изготовлена из стали AISI 304 и имеет надежную теплоизоляцию от двигателя. Прозрачная крышка из материала Lexan оснащена отверстием для добавления ингредиентов и двумя микровыключателями для безопасности, а водонепроницаемая электромеханическая панель управления обеспечивает удобство эксплуатации. В комплект поставки входят нож с двумя лезвиями и точильный камень.