Фритюрница электрическая Airhot EF6+6, 2х6 л двухкамерная
Двойная фритюрница Airhot EF6+6 представляет собой высокопроизводительное профессиональное оборудование, предназначенное для одновременного приготовления различных блюд во фритюре без смешивания их запахов. Модель оснащена двумя независимыми ваннами объемом по 6 литров каждая, что позволяет параллельно готовить картофель фри, чебуреки, крылышки или морепродукты, существенно оптимизируя работу кухни. Каждая секция снабжена собственным терморегулятором для настройки температуры в диапазоне от +60 до +200 градусов Цельсия, а также аварийным термостатом для защиты от перегрева. Корпус и рабочие емкости выполнены из качественной нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и простоту в уходе. Наличие «холодной зоны» предотвращает пригорание мелких частиц продуктов, что позволяет дольше сохранять масло чистым. Оборудование общей мощностью 5 кВт подключается к стандартной электросети 220 В, комплектуется двумя корзинами с крышками и обладает габаритами 600x410x295 миллиметров, являясь надежным инструментом для современных предприятий общественного питания.
Холодная зона Индикатор нагрева Корзины с крышками в комплекте Материал ванны: нержавеющая сталь Термостаты: 2 (рабочий и аварийный) Размер корзины: 185х240х105 мм Размер ванны: 250х185х105 мм