Фритюрница электрическая Stalgast Caterina 5 л однокамерная 746067

Фритюрница электрическая однокамерная Stalgast Caterina 5 л 746067 – это надежное профессиональное устройство, предназначенное для приготовления блюд во фритюре на предприятиях общественного питания. Оборудование отличается компактными размерами и удобством эксплуатации благодаря продуманной конструкции. Фритюрница оснащена одной ванной с общей емкостью 7,8 л, при этом рекомендуемый полезный объем составляет 5 л, а минимальный необходимый уровень масла – 3,3 л. Мощность нагревательного элемента достигает 2 кВт, что обеспечивает быстрый разогрев и поддержание заданной температуры. Управление процессом приготовления осуществляется с помощью удобного механического терморегулятора, позволяющего плавно изменять температуру в диапазоне от 60 °C до 200 °C. Важной особенностью модели является наличие «холодной зоны» — специального пространства под нагревателем, где температура масла ниже, что предотвращает пригорание остатков пищи и продлевает срок использования фритюра. Для удобства обслуживания фритюрница имеет съемный блок управления с нагревателем, что упрощает процесс мойки и очистки ванны. В комплект входит прочная корзина с передним креплением и термостойкой ручкой, что гарантирует безопасность персонала при работе с горячим оборудованием. Корпус выполнен из качественных материалов, а его габариты (200х430х315 мм) позволяют эффективно использовать рабочее пространство на кухне. Питание устройства производится от стандартной электросети 230 В.