Поверхность для жарки Stalgast рифленая 9730200

Электрическая рифленая жарочная поверхность Stalgast 9730200 предназначена для непосредственной термической обработки блюд методом жарки или гриля на профессиональных кухнях разного масштаба. Оборудование может использоваться в качестве самостоятельного настольного элемента или в составе технологической тепловой линии, отвечая индивидуальным требованиям заведения. Устройство характеризуется современным дизайном, оснащено эргономичными ручками и передней панелью с лазерной гравировкой, на которой размещена система защиты, доступная с панели управления. Рабочая поверхность является рифленой, позволяющей получать характерный рисунок на продуктах, а диапазон рабочих температур достигает 300°C. Конструкция предусматривает отверстие для отвода остатков пищи и жира, специальный контейнер для сбора жира, а также высокие боковые и задние борта для защиты от разбрызгивания. Плита имеет регулируемые ножки с диапазоном установки около 20 мм и может устанавливаться на открытую базу или подставку с дверью. Габаритные размеры изделия составляют 400 мм в ширину, 700 мм в глубину и 250 мм в высоту, а мощность устройства равна 4 кВт.