Секач генуэзский для мяса Sanelli Meat & BBQ 22 см синий 138213

Профессиональный генуэзский топорик Sanelli 138213 серии Meat & BBQ оснащен жестким лезвием длиной 22 см. Это мощный инструмент весом 1,3 кг, специально разработанный для сеционирования сырого мяса с костями. Особенностью модели является наличие заднего разрубного выступа для эффективного ломания костей. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, имеет глянцевый финиш и закругленный обух для повышенной безопасности. Эргономичная яркая рукоятка из полипропилена с антискользящей текстурой и выраженной гардой обеспечивает надежный захват и полный контроль при выполнении тяжелых работ. Топорик соответствует стандартам HACCP, устойчив к профессиональной стерилизации и подходит для мытья в посудомоечной машине.