Итальянская компания Sanelli работает с 1864 года, и более ста лет производит кухонные ножи, которые отличаются высоким качеством, функциональностью и элегантностью. Среди других мировых производителей, представленных другими фирмами на рынке инвентаризации кухни, ножи компании отличают хорошее качество и низкие цены, что делает их очень популярными среди потребителей. Многопользовательский опыт позволил Sanelli разработать оптимальные технологии для производства ножей для профессиональной кухни. Ножи изготовлены из прочной стали. Ножи Sanelli изготовлены из подлинной индийской палисандры (красное дерево) с пропиткой смолы, что предотвращает их отек высокой влажностью.