Набор кухонных ножей Sanelli Premana Chef² 5 шт. в сумке-свертке зеленый 985605

Профессиональный набор Sanelli 985605 серии Premana Professional представлен в виде жесткой сумки Chef², обеспечивающей компактное хранение и надежную защиту инструментов благодаря специальной системе закрытия и возможности персонализации с помощью именной таблички. Эта линейка разработана с учетом строгих требований профессиональных поваров, сочетая в себе исключительную надежность, гигиеничность и безопасность. Лезвия ножей изготовлены из специальной нержавеющей стали с высокой твердостью 54–56 HRC и выпуклой формой профиля, что гарантирует длительное сохранение остроты и устойчивость к сколам. Запатентованные эргономичные рукоятки зеленого цвета обладают постоянной антибактериальной защитой Biomaster на основе ионов серебра и шероховатой поверхностью, предотвращающей скольжение даже при работе влажными руками. В состав набора входят пять незаменимых инструментов, среди которых нож для хлеба длиной 24 см с зубчатым лезвием для нарезки выпечки и пиццы, универсальный поварской нож длиной 21 см для измельчения продуктов, а также нож для обвалки длиной 16 см для работы с мясом у кости. Набор дополняют нож для овощей длиной 10 см с полужестким лезвием и овощной нож длиной 6 см с жестким лезвием для точной чистки и нарезки фруктов. Весь инструментарий выдерживает температурные перепады от -40°C до +150°C, соответствует стандартам HACCP и подходит для профессиональной стерилизации и мытья в посудомоечной машине.