Набор кухонных ножей Sanelli Ergoforge Leck 5 шт. с подставкой (дуб) 990055
Профессиональный набор ножей Sanelli 990055 линейки Ergoforge укомплектован массивной подставкой из натурального дуба и пятью базовыми коваными инструментами, которые обеспечивают полный цикл приготовления самых разнообразных блюд. Каждый нож в наборе изготовлен вручную методом индивидуальной ковки из цельного куска нержавеющей стали, что гарантирует монолитность конструкции, идеальную сбалансированность и необычайную прочность каждого изделия. В состав комплекта входят нож для жаркого длиной 22 см с полужестким лезвием для точной нарезки приготовленного мяса, нож для хлеба 22 см с зубчатой кромкой для легкой работы с выпечкой и пиццей, универсальный кухонный нож 16 см с жестким лезвием для измельчения овощей, специализированный нож для разделки и обвалки длиной 15 см с острым кончиком для работы близко к кости, а также компактный десятисантиметровый нож для деликатной очистки продуктов. Эргономичные рукояти из ацетальной смолы, надежно зафиксированные стальными заклепками, обеспечивают комфортный захват и полный контроль над инструментом, делая этот набор надежным и статусным выбором для профессиональной кухни.
Ножи серии Ergoforge выкованы индивидуально, как единое целое, и поэтому имеют гарантию от компании Sanelli.
- Высокая твердость. - Повышенная устойчивость к коррозии и нагрузкам. - Дольше держится кромка. - Лезвия отточены вручную, одно за другим. - Идеальное сцепление в руке пользователя. - Отличный баланс в соотношении рукоятки и лезвия. - Рукоятки из ацетальной смолы. - Заклепки из нержавеющей стали.
Назначение
для нарезки готового мяса, хлеба, обвалки, нарезки и чистки овощей и фруктов