Набор кухонных ножей Sanelli Premana 9 шт. в сумке-свертке зеленый 983609

Новый

Профессиональный набор кухонных инструментов Sanelli 983609 серии Premana Professional разработан для интенсивного использования и соответствует высочайшим стандартам гигиены и безопасности. Лезвия ножей изготовлены из специальной стали твердостью 54–56 HRC, что гарантирует длительное сохранение остроты, а эргономичные зеленые рукоятки имеют запатентованную антибактериальную защиту Biomaster. В состав набора входит нож для хлеба длиной 24 см с полужестким зубчатым лезвием для выпечки и пиццы, нож для резки длиной 21 см с жестким лезвием для овощей и фруктов, а также два специализированных ножа для обвалки: модель длиной 16 см для снятия кожи и удаления сухожилий и полужесткий нож длиной 10 см для точной подготовки продуктов. Также комплект содержит нож для овощей длиной 6 см с жестким лезвием, японский нож с оливковым лезвием длиной 18 см для удобного измельчения без прилипания ломтиков и гибкий нож для филетирования рыбы длиной 22 см для сверхточных разрезов. Завершают набор нож для стейков длиной 24 см с полужестким лезвием для нарезки готового мяса и профессиональные кухонные щипцы длиной 28 см с прямым концом для работы на гриле и сервировки. Весь инструментарий выдерживает перепады температур и подходит для мытья в посудомоечной машине.

Особенности:

Высокая твердость (54-56 HRC).
Хорошая гибкость.
Высокая режущая способность.
Длительный срок службы лезвия.
Форма лезвия специально разработана для профессионального использования.
Отличная легкость заточки.
Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.

Назначение: для мяса, стейков, хлеба, обваливания, нарезки и чистки овощей и фруктов
Длина: ножи 24/21/16/10/6/18/22/24 см, щипцы 28 см
Количество: 9 шт.
Материал: нержавеющая сталь, смоляная ручка
Цвет: черный/зеленый, красный
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Тип: наборы ножей в сумке-свертке
Страна-производитель: Италия