Плита газовая Stalgast G20, 6 конфорок с электрической духовкой 9717210

Профессиональная газовая плита 9717210 на шесть конфорок с электрической конвекционной духовкой Stalgast является идеальным комплексным решением для заведений малой, средней и большой гастрономии. Устройство предназначено для полноценной термической обработки разнообразных кулинарных продуктов, используя как газовую, так и электрическую энергию, предлагая совокупную газовую мощность 36,5 кВт и электрическую 7 кВт. Варочная поверхность оснащена шестью газовыми конфорками, конфигурация которых включает горелки разной мощности: 3,5 кВт, две по 5 кВт, две по 7 кВт и одну 9 кВт, что обеспечивает высокую гибкость в процессе приготовления блюд. Для удобства и безопасности конфорки оснащены системой пилотного пламени и предохранительным устройством против утечки газа, а чугунные решетки гарантируют долговечность и устойчивость посуды. Кроме того, предусмотрена возможность уменьшения мощности горелок до одной трети для экономного режима, а для легкой очистки используется съемная поджигательная чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине. Встроенный электрический духовой шкаф универсален и имеет функцию термооборота (конвекции), что обеспечивает динамическую и равномерную тепловую обработку, а также оснащен функцией контроля влажности и внутренним освещением. Размеры духового шкафа позволяют размещать посуду размером 600x400 или GN 1/1. Плита отличается современным дизайном, эргономичными ручками, передней панелью с лазерной гравировкой, а также индикаторами работы и питания. Для хранения кухонных принадлежностей в конструкции предусмотрен удобный нейтральный шкаф с дверцей, расположенный под духовкой.