Электрическая печь ItPizza модели ML66 от итальянского производителя — это двухкамерное профессиональное оборудование, специально разработанное для одновременного приготовления двенадцати пицц диаметром 35 сантиметров, а также выпекания блюд, не требующих пароувлажнения, в частности фокаччи, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных полуфабрикатов. Модель оснащена механическим управлением и двумя группами ТЭНов верхнего и нижнего нагрева с возможностью их независимой регулировки для точной настройки температуры в рабочем диапазоне от 50 до 455 градусов. Передняя панель печи изготовлена из нержавеющей стали, корпус — из окрашенной стали, а поверхность для выпечки выполнена из огнеупорного материала (шамота). Для удобного визуального контроля за процессом приготовления дверцы камер оснащены жаропрочным стеклом, а внутри предусмотрена подсветка.
Передняя панель из нержавеющей стали Корпус изготовлен из окрашенной стали Жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки Внутренняя подсветка камеры выпечки Две группы ТЭНов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот) Размер камеры: 720x1080x140 мм