Нож поварской Sanelli Premana с выемками 25 см зеленый 316625

Профессиональный кухонный нож из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким лезвием длиной 25 см. Этот универсальный инструмент специально разработан для эффективной нарезки, шинковки и измельчения овощей и фруктов. Специальные воздушные карманы вдоль режущей кромки, которые предотвращают прилипание ломтиков продукта к металлу, значительно облегчая процесс работы. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность и длительное сохранение остроты. Выпуклая форма лезвия гарантирует надежную опору при выполнении интенсивных операций. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает уверенный захват и существенно снижает усталость руки. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.