Нож для хлеба Ibili 797311 серии Premium с длиной лезвия 20 см — это специализированный инструмент профессионального уровня, разработанный для идеальной нарезки любых видов хлебобулочных изделий. Лезвие с серрейторной (зубчатой) заточкой изготовлено из высококачественной молибден-ванадиевой нержавеющей стали марки 420 MoV, что позволяет легко разрезать твердую хлебную корку, не сминая мякиш. Эргономичная рукоять из прочного полиоксиметилена (POM) надежно зафиксирована стальными заклепками, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и комфорт при длительном использовании. Благодаря оптимальному балансу и премиальному качеству материалов, нож подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего обихода, сохраняя безупречную остроту в течение долгого времени. Изделие устойчиво к износу и пригодно для мытья в посудомоечной машине, что делает его незаменимым элементом современных кухонных принадлежностей.